Spargelrahmsuppe
mit Sahne verfeinert und knusprigen Croutons € 7,00
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Portion Beelitzer Spargel
mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln € 19,00
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,,Landmann Art“
Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Schweineschnitzel € 27,90
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,,Schaukelpferd“
Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Kalbsschnitzel € 32,00
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,,Seemannsart“
Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit auf der Haut gebratenem Lachsfilet € 29,90
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,,Argentinia“
Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Entrecote vom Grill € 39,00
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,,Landmann Art“
mit einem Schweineschnitzel
€ 26,90
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zu den Spargelgerichten servieren wir Sauce Hollandaise oder Semmelbutter
Semmelbutter oder Sauce Hollandaise extra je
€ 3,00
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Portion Spargel extra
€ 17,00
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Grauer Burgunder
trocken Bechtolsheimer Sonnenberg, Q b.A
Fl. 0,75l € 28,90
Sein kraftvolles Aroma erinnert an leichten Kandis und Kardamom,
mit dem Geschmack nach Stachelbeeren und reifen Mangofrüchten,
der ideale Wein zum Essen.
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Weißer Burgunder
trocken Bechtolsheimer Sonnenberg, Q b.A
Fl. 0,75l € 30,90
Ein ausgewogener trockener Wein mit viel Charakter,
sein Duft erinnert an reife Äpfel und Birnen
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Riesling trocken
Weingut Lutz/ Bechtolsheimer Klosterberg
0,2l € 7,50
Spritzig und kräftig, ein beliebter Weinzu vielen Speisen,
sein Bukett erinnert an Zitrusfrüchte und Stachelbeeren,
auch ideal als Wein für Abends zum Genuss
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Scheurebe Bechtolsheimer Homberg
0,2l € 7,50
Ein saftiger ,aromatischer Schoppenwein,
hervorragender Wein für jeden Tag
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Spargelrahmsuppe
mit Sahne verfeinert und Graved Lachs € 7,50
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Zwiebelsuppe
Toast und Käse überbacken € 7,00
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Spinatsalat
hausgemachte Vinaigrette, Ziegenkäse, Walnuss, Chips, Cranberrys € 12,00
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Burrata, Parmaschinken,
Rucola, Tomate, Balsamico, Baguette € 14,00
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Käsespätzle
Spätzle, Zwiebel, Käse, Röstzwiebel € 15,90
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Pasta Limoncello
Garnelen oder Hähnchen, grüner Spargel € 21,00
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Duett vom Lachs & Zanderfilet
Pappardelle in Hummerrahmsoße € 27,00
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Steak “au four”
Schweinerückensteak vom Grill, mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen, Pommes frites € 22,90
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Entrecote vom Grill
Backkartoffel, Kräuterschmand, Kräuterbutter, Cesar Salad € 36,00
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Gegrillter Lammrücken
Thymiansoße, Speckbohnen, Kartoffel - Selleriepüree € 34,00
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Beelitzer Spargel
mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln € 19,00
- mit einem Schweineschnitzel € 27,90
- mit Hähnchenbrust vom Grill € 27,90
- mit einem Kalbsschnitzel € 32,00
Semmelbutter oder Sc. Hollandaise extra je € 3,00
Portion Spargel extra € 17,00
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Eierlikörtiramisu
€ 8,00
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Erdbeereisbecher
Vanilleeis, frischen Erdbeeren, Sahne, Eierlikör € 8,00
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