Spargelrahmsuppe

mit Sahne verfeinert und knusprigen Croutons € 7,00

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Portion Beelitzer Spargel

mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln € 19,00

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,,Landmann Art“

Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Schweineschnitzel € 27,90

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,,Schaukelpferd“

Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Kalbsschnitzel € 32,00

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,,Seemannsart“

Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit auf der Haut gebratenem Lachsfilet € 29,90

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,,Argentinia“

Portion Beelitzer Spargel mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln,
mit einem Entrecote vom Grill € 39,00

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,,Landmann Art“

mit einem Schweineschnitzel

€ 26,90

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zu den Spargelgerichten servieren wir Sauce Hollandaise oder Semmelbutter

Semmelbutter oder Sauce Hollandaise extra je

€ 3,00

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Portion Spargel extra

€ 17,00

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Grauer Burgunder
trocken Bechtolsheimer Sonnenberg, Q b.A

Fl. 0,75l € 28,90

Sein kraftvolles Aroma erinnert an leichten Kandis und Kardamom,
mit dem Geschmack nach Stachelbeeren und reifen Mangofrüchten,
der ideale Wein zum Essen.

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Weißer Burgunder
trocken Bechtolsheimer Sonnenberg, Q b.A

Fl. 0,75l € 30,90

Ein ausgewogener trockener Wein mit viel Charakter,
sein Duft erinnert an reife Äpfel und Birnen

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Riesling trocken
Weingut Lutz/ Bechtolsheimer Klosterberg

0,2l € 7,50

Spritzig und kräftig, ein beliebter Weinzu vielen Speisen,
sein Bukett erinnert an Zitrusfrüchte und Stachelbeeren,
auch ideal als Wein für Abends zum Genuss

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Scheurebe Bechtolsheimer Homberg

0,2l € 7,50

Ein saftiger ,aromatischer Schoppenwein,
hervorragender Wein für jeden Tag

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Spargelrahmsuppe

mit Sahne verfeinert und Graved Lachs € 7,50

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Zwiebelsuppe

Toast und Käse überbacken € 7,00

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Spinatsalat

hausgemachte Vinaigrette, Ziegenkäse, Walnuss, Chips, Cranberrys € 12,00

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Burrata, Parmaschinken,

Rucola, Tomate, Balsamico, Baguette € 14,00

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Käsespätzle

Spätzle, Zwiebel, Käse, Röstzwiebel € 15,90

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Pasta Limoncello

Garnelen oder Hähnchen, grüner Spargel € 21,00

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Duett vom Lachs & Zanderfilet

Pappardelle in Hummerrahmsoße € 27,00

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Steak “au four”

Schweinerückensteak vom Grill, mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen, Pommes frites € 22,90

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Entrecote vom Grill

Backkartoffel, Kräuterschmand, Kräuterbutter, Cesar Salad € 36,00

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Gegrillter Lammrücken

Thymiansoße, Speckbohnen, Kartoffel - Selleriepüree € 34,00

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Beelitzer Spargel

mit sc. Hollandaise oder Semmelbutter und Petersilienkartoffeln € 19,00

- mit einem Schweineschnitzel € 27,90

- mit Hähnchenbrust vom Grill € 27,90

- mit einem Kalbsschnitzel € 32,00

Semmelbutter oder Sc. Hollandaise extra je € 3,00

Portion Spargel extra € 17,00

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Eierlikörtiramisu

€ 8,00

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Erdbeereisbecher

Vanilleeis, frischen Erdbeeren, Sahne, Eierlikör € 8,00

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